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お客様にスナップエンドウを沢山頂きました😊
旬のお野菜、とっても嬉しいです💕
豚肉とパプリカで中華風にお料理して
ありがたく、美味しく頂きました😊
明日は、豚肉でくるくる巻いて焼いて頂いてみます😊
卵と一緒に炒めてもきれいで美味しそうですね🎵
スナップエンドウには、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。βカロテンの最も大きな働きは美肌効果に大切な抗酸化作用です。
そのβカロテンの働きを助けるビタミンCとの相乗効果により美肌にとても良いのです。
ビタミンCはコラーゲンをつくる働きを助けたり、メラニン色素の生成を抑えてシミができるのを抑えてくれる働きもあります。
さらに、腸内環境を整える食物繊維も豊富なんですよ😃
βカロテンは油になじみやすいという特徴があり、ビタミンCは水に流れやすいので、さっと炒めるとおいしく食べられて美肌に近づけますよ✨